內容物： 素干魚翅（純素）
重 量： 100克
成 份：海藻粉、海藻酸鈉、水。
調理例：髮菜素魚翅羹
材 料：素魚翅、髮菜、香菇、竹筍、大白菜、紅蘿蔔。
作 法：1.將素魚翅泡冷水約三小時，撈取備用。
2.爆炒香菇加水煮開。
3.加入素魚翅及所有材料，續煮約十分鐘。
4.加入適量烏醋、糖。
|
|
每10克 |
每一份 |
|
熱量 |
3.42 千卡 |
34.2 千卡 |
|
蛋白質 |
0 克 |
0 克 |
|
脂肪 |
0.02 克 |
0.2 克 |
|
飽和脂肪 |
0 克 |
0 克 |
|
反式脂肪 |
0 克 |
0 克 |
|
碳水化合物 |
0.81 克 |
8.1 克 |
|
糖 |
0 克 |
0 克 |
|
鈉 |
16.8 毫克 |
168 克 |
